ディナー

イベント

サニーテラス、エスコンのXmas2025、斎藤佑樹監修の特別イベントをご紹介

サニーテラス、エスコンで”おいしい冬の恋”がはじまる北広島市・北海道ボールパークFビレッジの冬が、今年さらにロマンチックに。2025年11月22日(土)~12月25日(木)まで、【SUNNY TERRACE Xmas2025】では「北海道の...
グルメ

アイヌ料理が食べられるお店、北海道・札幌「海空のハル」特徴も合わせてご紹介

アイヌ料理とは?アイヌ料理は、北海道の先住民族「アイヌ」の人々が、自然と共に生きる中で育んできた伝統食文化です。山の恵みである山菜やキノコ、海や川で獲れる魚、そして狩猟で得た鹿や熊などのジビエを中心に、調味料をほとんど使わず素材の味を生かし...