旭川市

お菓子

「き花」というお菓子知ってる?こだわり製法・北海道土産におすすめシマエナガパッケージや値段をご紹介

き花(きばな)は、旭川の老舗・壺屋を代表する銘菓です。ザクザクとした独特の食感のアーモンドガレットで、口どけの良いホワイトチョコレートをサンドしたクッキーサンドです。1982年に誕生して以来、世代を超えて愛され続けている「き花」、その中でも...
お菓子

ダパス・旭川のベーカリー、とうもろこしのパン等の人気メニューをご紹介

旭川のベーカリー「ダパス」とは?旭川・神楽の「道の駅あさひかわ」内にある、BAKERY&CAFE DAPAS(ダパス)は、北海道産小麦と道産酵母に徹底的にこだわる、スクラッチベーカリーです。目指しているのは、具材よりも生地そのものが美味しい...
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ふわもち邸・札幌の「こどもおやつ研究所」とは?人気の秘密やおすすめ、お店情報をご紹介

札幌のふわもちパンとドーナツで大人気「ふわもち邸」札幌で「ふわもち♬」といえば、ベーグルとドーナツの専門店として知られる人気店「ふわもち邸」。その名の通り、ふわっとやわらかく、もちっとした食感が特徴のパンやドーナツが評判で、素材にも製法にも...